O nás
Přijímáme jablka, hrušky, švestky a vlastní kvasy na vypálení
Služba
pěstitelského pálení je v objektu lihovaru Úsobí provozována již od roku 2001,
kdy zde byl uveden do provozu destilační aparát s rektifikační kolonou vyrobený
firmou Destila Brno. Zároveň byly instalovány uzavřené kvasné tanky pro
přípravu ovocného kvasu o celkové kapacitě cca 200 tun zpracovaného ovoce. Díky
kvalitě vyráběných destilátů si pálenici oblíbili zákazníci z celé Vysočiny,
kteří si zde nechávají každoročně zpracovat své ovoce nebo vypálit vlastní doma
připravené kvasy.

